Apa yang bisa dilakukan baktofuge susu Huading
-
Penghapusan spora yang efisien
Karena berat jenis spora lebih tinggi daripada berat jenis susu, gaya sentrifugal dapat memisahkan spora secara efektif, sehingga secara signifikan mengurangi kandungan spora dalam produk susu. -
Meningkatkan kualitas produk
Dengan menghilangkan spora, umur simpan produk susu dapat diperpanjang secara efektif, kerusakan akibat kontaminasi mikroba dapat dikurangi, dan rasa serta aroma produk dapat terjamin. -
Mengurangi Penggunaan Aditif
Karena alat pemisah sterilisasi secara efektif menghilangkan spora, penambahan bahan kimia seperti nitrat untuk menghambat pertumbuhan mikroba dikurangi atau bahkan sama sekali tidak diperlukan. -
Mencegah cacat keju
Bacillus cereus adalah salah satu penyebab utama cacat keju seperti pori-pori dan perut kembung. Mengolah susu terlebih dahulu dalam pemisah steril dapat secara efektif mencegah cacat ini dan meningkatkan kualitas keju.
Efisiensi penghapusan hingga 99%
Cara Kerja Bactofuge Susu Huading:
Gaya Sentrifugal: Susu dimasukkan ke dalam microfuge, di mana susu tersebut terkena gaya sentrifugal yang tinggi.
Pemisahan: Gaya sentrifugal memisahkan susu menjadi dua fase:
Fase pengotor padat: Konstituen non-susu, sel somatik, kuman dan bakteri yang tidak diinginkan.
Fase Susu: Susu mentah yang bakteri dan kotorannya telah dihilangkan.
