Fitur:
-
Struktur kompak
Jejak kecil, pengoperasian dan pemeliharaan mudah. -
Otomatisasi tingkat tinggi
Dapat mencapai operasi yang berkelanjutan, otomatis dan jangka panjang, mengurangi biaya tenaga kerja. -
Kemampuan beradaptasi yang kuat
Dapat beradaptasi dengan bahan dengan rentang ukuran partikel yang berbeda, dan dapat dipisahkan secara normal meskipun ukuran partikel fase padat tidak merata. -
Ketahanan aus yang baik
Bagian yang rentan terbuat dari bahan tahan aus untuk memperpanjang masa pakai. -
Konsumsi energi rendah
Biaya pengoperasian rendah dan efisiensi produksi tinggi.
Fungsi khusus:
Pemisahan dadih dan whey
Dalam pembuatan keju, sentrifugal dapat dengan cepat memisahkan dadih (fase padat) dan whey (fase cair) melalui faktor pemisahan yang tinggi (biasanya ≥3000g), sehingga meningkatkan efisiensi produksi secara signifikan. Misalnya, centrifuge decanter horizontal dapat secara akurat memisahkan cairan protein dan ampas kacang, dadih, dan whey untuk memastikan kemurnian produk.
Perawatan dehidrasi
Untuk jenis keju yang perlu dikeringkan (seperti keju whey), sentrifugal dapat menghilangkan air dengan cepat, mempersingkat waktu pengeringan tradisional, dan meningkatkan produksi.
Detail
| Diameter drum | Tergantung pada model spesifiknya, diameter drum dapat berkisar dari 450mm hingga 1100mm. |
| Kecepatan drum | hingga 3500r/menit. |
| Faktor pemisahan | ≥3000g (efisiensi pemisahan tinggi memastikan sedimentasi cepat) |
| Kapasitas pemrosesan | 40–70 m³/jam (beradaptasi dengan skala produksi yang berbeda) |
| Kompatibilitas bahan | Bagian kontak antara drum dan spiral terbuat dari baja tahan karat food grade (seperti SS304/316L) |
| Kecepatan diferensial | biasanya 5~25r/mnt. |
| Daerah yang diduduki | kecil, cocok untuk kebutuhan produksi industri modern. |
| Gelar otomatisasi | tinggi, dapat mencapai operasi yang berkelanjutan, otomatis dan jangka panjang. |
